Ultimi preparativi per la decima edizione della Gran Fondo 9 Fossi che si terrà a Cingoli il 29.04.2007, non solo sport ma anche enogastronomia, già da oggi le donne (cuoche) del G.S. Avis bike Cingoli sono al lavoro per preparare i tipici Vincisgrassi (pasta al forno Maceratese) i cui ingredienti provongono dall'azienda Antichi Sapori di Grottaccia di Cingoli, per secondo invece verranno servite le famose Olive Fritte Ascolane dell'azienda Fileni unitamente ad affettati tipici locali, il tutto condito da un ottimo Rosso Piceno dell'Azienda Agraria Lombardi di Cingoli, ma non solo poichè non verrà fatto mancare nemmeno una crostatina ed un caffè Lavazza ai bikers iscritti che ormai volano verso quota 800. A Cingoli si sottolinea come con il costo di iscrizione davvero contenuto, il pasta party venga offerto anche al congiunto del bikers.

Al termine del pasta party durante l'attesa per le premiazioni, ci saranno degli stands tra cui primeggia quello della provincia di Macerata la quale ha ha inviato un sommelier che farà degustare gratuitamente i più famosi vini doc tipici della nostra provicia tra i quali la Vernaccia, il Verdicchio, il Passito di verdicchio, il Rosso Piceno e molti altri ancora, un occasione unica per conoscere anche le tipicità quindi. Ma ci sarà anche uno stand proveniente da Montalcino con il Brunello, uno proveniente da Montiano con fragole e sangiovese, uno di dolci tipici cingolani, ed uno proveniente da Sangemini con le tipicità Umbre. Davvero una giornata all'insegna dello sport, del relax, e del gusto. I familiari dei bikers nell'attesa delle gesta agonistiche dei propri congiunti, potranno approfittare gratuitamente del servizio offerto dalla locale Pro Loco che mette a loro disposizione una guida per un tour guidato del centro storico alla scoperta delle tante bellezze cingolane.

I bikers potranno anche servirsi al rientro dalla gara di un bus navetta gratuito per andare a fare la doccia presso il locale Palasport. Ieri sera sono stati preparati i pacchi gara che contengono una bottiglia di verdicchio dei castelli di Jesi DOC, integratori Ethic Sport, un buono sconto per poter visitare la mostra sul pittore rinascimentale De Magistris, una polo commemorativa del decimo anniversario, una bottiglia Powerade. Oltre 1200 litri di verdicchio sono stati approntati dagli organizzatori, premi per i primi 10 assoluti uomini e le prime 12 assolute donne, premi per i primi 12 di categoria compresa anche la categoria Master 6 in cui verranno premiati i primi 6, molti premi anche a sorteggio per i cicloturisti tra cui l'organizzazione fa sapere che verrà anche estratto un telaio Specialized Rockhopper in collaborazione con il negozio Ciclo Sport di Sforzacosta di Macerata da sempre al fianco del G.S.Avis Bike Club.

Già montata la tensiostruttura di 500 mq messa a disposizione dell'Amministrazione Comunale di Cingoli per ospitare il pasta party, numerosi anche gli stand dei team che prenderanno parte alla 9 fossi che coglieranno anche l'occasione per esporre alcuni dei loro prodotti, tra i team citiamo Kona Top race Banelli, Bici Adventure Quintabà (Scott), Mondo Bici Fermignano, Protek Infissi Design, Cicli Cingolani, e molti altri ancora, quindi una parte dei Viali valentini sarà dedicata proprio all'area team con esposizione. Lungo il percorso è stato allestito anche un ristoro enogastronomico con vino, prosciutto e salumi oltre ai soliti sali minerali, banane, crostate. Un grande evento quindi una grande festa per questi 10 anni della 9 Fossi, e pare che anche le condizioni metereologiche vogliano contribuire a festeggiare degnamente questa ricorrenza.

Toscana, Umbria, Emilia Romagna, Abruzzo, Trentino, Puglia, Lazio e perfino dall'Inghilterra, sono arrivate iscrizioni, una grande kermesse ciclistica che vedrà fin da sabato con la 9 Fossi kids per i bambini fino a 12 anni e con l'arrivo del 32mo giro delle regioni under 23 su strada Cingoli protagonista nelle due ruote.